礼由人起。人 生有欲，欲而 不得则不能无忿 ，忿而无度量则争，争 则乱。先王恶其乱， 故制礼义以养人之欲，给人之求，使欲不穷於物，物 不屈於欲，二者相 待而长，是礼之所起也。 故礼者养也。稻粱五味，所以养口也 ；椒兰芬茝，所以养鼻也；钟鼓管弦，所以养耳也；刻镂文章，所以养目也；疏 房床笫几席，所以养 体也：故礼者养也。