天地之道，寒暑 不时则疾，风雨不节则饥。教者，民之寒暑也，教不时则伤世。事者，民之风雨也，事不节则无功。然则 先王之为乐也，以法治也，善则行象 德矣。夫豢豕为酒，非以为祸也；而狱讼益烦，则酒之流生祸也。是故先王因为 酒礼，一 献之礼，宾主百拜，终日 饮酒而不得 醉焉，此先王之所以备酒祸 也。故酒食 者，所以合欢也。