礼由人起。人生 有欲，欲而 不得则不能 无忿，忿而无度量则争，争则乱。先王 恶其乱，故制礼义以养人之欲，给人之求，使欲不穷於物，物不屈 於欲，二者相待而长，是礼之所起也 。故礼者养也。稻粱五味， 所以养口也；椒兰 芬茝，所以养鼻也； 钟鼓管弦 ，所以养耳也；刻镂文章 ，所以养目 也；疏房床笫几席，所以养体也：故礼者养也。