礼由人起。人生有欲，欲而不得则不能无忿，忿而无度量则争，争则乱。先王恶其乱，故制礼义以养人之欲，给人之求， 使欲不穷於物，物不屈於欲，二者相待 而长，是礼之所起也。故礼者养也。 稻粱五味，所以 养口也；椒兰芬茝，所以养 鼻也；钟鼓管弦，所以养耳也；刻镂文章，所以养目也 ；疏房床笫几席，所以养体也：故礼者养也。