凡音者，生於 人心者也；乐 者，通於伦理者也。是故 知声而不知音者，禽兽是也；知音而不知乐者，众庶是也。唯君子为能知 乐。是故审声以知音 ，审音以知乐，审 乐以知政，而治道备矣。是故不知 声者不可与言音，不知音者不可与言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得，谓之有德。德者得也。 是故乐之隆，非极音也；食飨之礼，非极味也。清庙之瑟，硃弦而疏越，一倡而三 叹，有遗音者矣。 大飨之礼，尚玄 酒而俎腥鱼 ，大羹不和，有遗味者矣。是故 先王之制礼乐也 ，非以极口腹 耳目之欲也，将以教民 平好恶而反人道之正也。