天地之道，寒 暑不时则疾 ，风雨不节 则饥。教者，民之寒暑也，教不时则 伤世。事者，民之风雨也，事 不节则无功。 然则先王之为乐也，以法治也，善则行象德矣。夫 豢豕为酒，非以为祸也；而 狱讼益烦，则酒之流生祸 也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此 先王之所以备酒祸也。故酒食者，所 以合欢也。