礼由人起。人生有欲 ，欲而不得则 不能无忿，忿而无度量则争，争则乱。先王恶其乱， 故制礼义以养人之欲，给人之求，使欲 不穷於物，物 不屈於欲，二者相待而 长，是礼之所起 也。故礼者养也。稻粱五 味，所以养口也； 椒兰芬茝 ，所以养鼻也；钟鼓管弦， 所以养耳也；刻镂文章，所以养目也；疏房床笫几席 ，所以养体也：故礼 者养也。