凡音者,生於人心者也 ;乐者,通於伦理者也。是 故知声而不知音者,禽兽是也;知音而 不知乐者,众庶是也 。唯君子为能知乐。 是故审声以 知音,审音以知乐 ,审乐以知政,而 治道备矣。是故不知声者不可与言音, 不知音者不可与言乐知乐 则几於礼矣。礼乐皆得,谓之有德。德者得也。是故乐之隆,非极音也;食飨之礼,非 极味也。清庙之瑟,硃弦 而疏越,一倡而三叹,有遗音者矣。大飨 之礼,尚玄 酒而俎腥鱼 ,大羹不和, 有遗味者矣。是故先王之制礼乐 也,非以极口腹耳目之欲也,将 以教民平好 恶而反人道之正也。