礼由人起。人生有欲，欲而不得则不能无忿，忿而无度量则争，争则乱。先王恶其乱，故制礼义以 养人之欲 ，给人之 求，使欲不穷於物 ，物不屈於欲 ，二者相待而长，是礼 之所起也。故礼者养也。稻粱五味，所以养口也；椒兰芬茝，所以养鼻也；钟鼓管弦，所以养耳也；刻镂文章，所以 养目也；疏房床笫几席，所以养体也：故礼者 养也。