天地之道，寒暑不时则疾，风雨 不节则饥 。教者，民之寒暑也，教 不时则伤世。事者，民之风雨也 ，事不节则无功。然则先王之为乐也，以法治也，善则行象德矣。 夫豢豕为酒，非以为 祸也；而狱讼益烦，则酒之流 生祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得 醉焉，此先王之所以备酒祸也。故酒食者，所以合欢也。