凡音者，生於人 心者也；乐者，通於伦理者也。是故知声而不知音者，禽兽是也 ；知音而不知乐者，众庶是也。唯君子 为能知乐。是故审声以知 音，审音以知乐 ，审乐以知政，而治道备矣 。是故不知声者不可与言音，不知音者不可与言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得，谓之有德。 德者得也。是故乐之隆，非极音也；食飨之礼，非 极味也。清庙之瑟， 硃弦而疏越，一倡而三叹，有遗音者矣。大飨之礼，尚 玄酒而俎腥鱼，大羹不和，有遗味者矣。 是故先王之制礼乐也，非以极口腹 耳目之欲也，将以教民平 好恶而反人道之正也。