礼由人起。人生有欲，欲 而不得则不能无忿，忿而无度量则 争，争则乱 。先王恶其乱，故制礼义以 养人之欲，给人之求，使欲不穷於物 ，物不屈 於欲，二者相待而长，是礼之所起也。故礼者 养也。稻粱五味 ，所以养口也；椒兰芬茝，所以养鼻也；钟鼓管 弦，所以养耳也；刻 镂文章， 所以养目 也；疏房床笫几席，所以养体也：故 礼者养也。