天地之道，寒暑不时则疾 ，风雨不节则饥。教者，民之寒暑也，教不时则伤世。事者，民之风雨也，事不节 则无功。然则先王之为乐 也，以法治也，善则行 象德矣。夫豢豕为酒，非以为祸也；而狱 讼益烦，则酒之流生祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾 主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之所以备酒祸也。故酒 食者，所以