天地之道，寒暑不时则 疾，风雨不节则 饥。教者，民之 寒暑也，教不时则伤世。事者，民之风雨也，事不节则无功。然则先王之为乐也，以法 治也，善则行象 德矣。夫豢豕为酒，非以为祸也；而狱讼益烦 ，则酒之流生祸也。是故先王因为酒 礼，一献之礼，宾主百拜，终日 饮酒而不得醉焉，此先王之所以备酒祸也。 故酒食者，