天地之道，寒暑不时则疾，风雨不节 则饥。教者，民 之寒暑也，教不时则伤 世。事者， 民之风雨 也，事不节则无功。然则先王之为乐也，以法治也，善则行象德矣 。夫豢豕为酒 ，非以为祸也；而狱讼益烦，则酒之流生祸也。 是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得 醉焉，此先王之所以 备酒祸也。故酒食者，所 以合欢也。