天地之道， 寒暑不时则疾，风雨不节则饥。教者，民之寒暑 也，教不时则 伤世。事者，民之风雨也， 事不节则无功。然则先王 之为乐也，以法治也，善则 行象德矣。夫豢豕为酒， 非以为祸也； 而狱讼益烦，则酒之流生祸也。 是故先王因为酒礼，一 献之礼，宾主百拜，终日饮酒而 不得醉焉， 此先王之所以备 酒祸也。故酒食 者，所以合欢也。