礼由人起。人生有欲 ，欲而不得则不 能无忿，忿 而无度量则争，争则 乱。先王恶其乱，故 制礼义以 养人之欲，给人之求，使欲不穷於物，物不屈於欲，二者相待 而长，是礼之所 起也。故礼者养也。稻粱五味，所以养口也； 椒兰芬茝，所以 养鼻也；钟鼓管弦， 所以养耳也；刻镂文章， 所以养目也； 疏房床笫几席，所以养体也：故礼者养也