凡音者，生於人心者 也；乐者， 通於伦理者也。是故知声而不知 音者，禽兽是也；知音而不知乐者，众庶是也 。唯君子为能知乐。 是故审声 以知音，审音以知乐，审 乐以知政，而治 道备矣。是故不知声者不可与言音， 不知音者不可与言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得 ，谓之有德。德者得也。是故乐之隆，非极音也；食飨之礼， 非极味也。清庙之瑟，硃弦而疏越，一倡而三叹， 有遗音者 矣。大飨之礼，尚玄酒 而俎腥鱼，大羹不 和，有遗味者矣。是故 先王之制礼乐也，非 以极口腹 耳目之欲也，将以教民平好恶而反人道之正也。