天地之道，寒 暑不时则疾，风雨不节则饥。教者，民之寒暑也，教不时则伤世 。事者，民之风雨也，事不节则无功。然则先王之 为乐也，以法治也，善则 行象德矣。夫豢豕 为酒，非以为祸也； 而狱讼益烦，则酒之流生祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百 拜，终日饮酒而不得醉焉 ，此先王之所以 备酒祸也。故酒食者，所以合欢也。