礼由人起。人生有 欲，欲而不得则不能无忿，忿而无度量则争，争则乱。先王恶 其乱，故制礼义以养人之欲，给人之求 ，使欲不穷於物，物不屈於欲，二者相待而长，是礼之所起也。故礼 者养也。稻粱五味， 所以养口也；椒兰芬茝， 所以养鼻 也；钟鼓管弦，所以养耳也；刻镂 文章，所以养目也； 疏房床笫几席，所以养体也： 故礼者养也 。