天地之道，寒暑不时则疾 ，风雨不节则饥。教者，民之寒暑也，教不时 则伤世。 事者，民之风雨也， 事不节则无功。然则 先王之为乐也，以法 治也，善则行象德矣。夫豢 豕为酒，非以为祸也；而狱 讼益烦，则酒之流生祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之所以备酒祸也。故酒食者，所以合欢 也。