天地之道，寒暑 不时则疾，风雨不节则饥 。教者，民之寒暑也，教不时则伤世。事者，民之风雨也 ，事不节则 无功。然则先王之 为乐也，以法治也，善则行象德矣。夫豢豕为酒，非以 为祸也；而狱讼益烦，则酒之流 生祸也。是故先王因为酒 礼，一献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之 所以备酒祸也。故酒食者， 所以合欢也。