凡音者，生於人 心者也；乐者，通於 伦理者也。是故知声 而不知音者，禽兽是也；知音而不知乐者， 众庶是也。唯君子为能知乐。是故审声以知音，审音以知乐，审乐以知政，而治道备矣。 是故不知声者不可与言音，不知音者不可与言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得，谓之有德。德者得也。 是故乐之隆，非极音也；食飨之礼，非极味也。清庙 之瑟，硃弦 而疏越，一倡而三叹，有遗音者矣。 大飨之礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和， 有遗味者矣。是故先王之制礼乐也，非以极口 腹耳目之欲也， 将以教民平好恶而反人道 之正也。