天地之道， 寒暑不时则疾，风雨不节则饥。教者，民之寒暑也，教不时则伤世。事 者，民之风雨也，事不 节则无功。然则先王 之为乐也，以法治也，善则行象德矣。夫 豢豕为酒，非以为祸也；而狱讼益烦，则酒 之流生祸也。是故先 王因为酒礼， 一献之礼，宾主百拜，终日饮酒而 不得醉焉，此先王之所以备酒祸也。故 酒食者，