礼由人起 。人生有欲， 欲而不得 则不能无忿， 忿而无度量则争，争则 乱。先王恶其乱，故制礼义以 养人之欲，给人之求 ，使欲不穷於物，物不屈於欲，二者相待而 长，是礼 之所起也。故礼者养也。稻粱五味 ，所以养口也；椒兰芬茝，所以养鼻也；钟鼓管弦，所以养耳也；刻镂文章， 所以养目也；疏房床 笫几席，所以养体也：故礼者养也。