礼由人起。人生有欲 ，欲而不得则不能无忿， 忿而无度量则争，争则乱 。先王恶其乱 ，故制礼义以养人之 欲，给人之求，使欲不穷於物，物不屈於欲，二者相待而长，是礼 之所起也。故礼者养也。稻粱五味，所以养口也；椒兰芬 茝，所以养鼻也；钟鼓管弦，所以养耳也 ；刻镂文章，所 以养目也；疏房床笫 几席，所以养体也：故礼者养也。