礼由人起。人生有欲，欲而不得则不能无忿，忿而无度量则争，争则乱。 先王恶其乱 ，故制礼义以养人之欲，给 人之求， 使欲不穷 於物，物不屈於欲，二者相待而长 ，是礼之所 起也。故礼者养也。稻粱五味，所以养口也；椒兰芬茝，所以养鼻 也；钟鼓管弦，所以养耳也； 刻镂文章，所以养目也； 疏房床笫几席，所以养体也：故礼者养也