礼由人起。 人生有欲，欲而 不得则不能无忿，忿而 无度量则争，争则乱。先王恶其乱，故制 礼义以养人之欲，给人之 求，使欲不穷於物，物不 屈於欲，二者相待而长，是礼之所起也。 故礼者养也。稻粱 五味，所以养口也；椒兰芬茝，所以养鼻也；钟鼓管弦，所以养耳也；刻镂文 章，所以养 目也；疏房床笫几席，所以养体也：故礼者养也。