凡音者，生於 人心者也；乐者，通於伦理者也。是故知声而不 知音者，禽兽是也；知音而不知乐 者，众庶是也。唯君子为能知乐。是故 审声以知音，审音 以知乐，审乐以知 政，而治道备矣。是故不知声者不可与言音，不知音者 不可与言乐知乐则几於礼矣 。礼乐皆得，谓之有德。德者得也。是故乐之隆，非 极音也；食飨之礼，非 极味也。清庙之瑟 ，硃弦而疏越，一倡而三叹， 有遗音者矣。大飨之礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和，有遗味 者矣。是故先王之制礼乐也 ，非以极口腹耳目之欲也， 将以教民平好恶而反人道之 正也。