凡音者，生於人 心者也；乐者，通於伦理者也。是故知声而不知音者， 禽兽是也；知音而 不知乐者，众庶是也 。唯君子为能知乐。是故审声以知音， 审音以知乐，审乐以知政，而治道备矣。是故不知声者不可与言音，不知音者不可与言乐知 乐则几於礼矣。礼乐皆得， 谓之有德。德者得也。是故乐之隆，非极 音也；食飨之礼，非极味也。清庙之瑟，硃弦而 疏越，一倡而三叹，有遗音者 矣。大飨之礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和 ，有遗味者矣。 是故先王之制礼乐也， 非以极口腹耳目之欲也，将以教民平好恶 而反人道之正也。