凡音者，生 於人心者也；乐者，通於伦理 者也。是故知声而不知音者，禽兽 是也；知音而不知乐者，众庶是也。唯君子为能知乐。是故审声以知音，审音以知乐，审乐以知政，而治道备矣。是故不 知声者不可与言音， 不知音者不可与言乐知乐则几於礼矣。 礼乐皆得，谓之有德。德者得也。是故乐之隆 ，非极音也；食飨之礼，非极味也。清 庙之瑟，硃弦而疏越，一 倡而三叹，有遗音者矣。大 飨之礼，尚玄酒而俎腥鱼， 大羹不和，有 遗味者矣。是故先王之制礼乐也，非以极口腹 耳目之欲也，将以教民平好恶而反人道之正也。