礼由人起。人生有欲 ，欲而不得则 不能无忿，忿而无度量则争，争则乱。先王恶其乱，故制 礼义以养人之欲，给人之 求，使欲不穷於物，物不屈 於欲，二者相待而长，是礼之所起也。故礼 者养也。 稻粱五味，所以养口也；椒兰芬茝，所以养 鼻也；钟鼓管弦，所以养 耳也；刻镂文 章，所以养目也；疏房床笫几席，所以养 体也：故礼者 养也。