凡音者，生於人心者也 ；乐者，通於伦理者也。是故知声而不知音者， 禽兽是也；知音而不知乐者，众庶是也 。唯君子为能知乐。是故审声以知音，审音以知乐，审乐以知政，而治道备矣。是故不知声者不可与 言音，不知音者不可与言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得，谓之 有德。德者得 也。是故乐之 隆，非极 音也；食飨 之礼，非极味也。清庙之瑟，硃弦而疏越，一倡而三叹，有遗音者矣。大飨之礼，尚玄酒而俎腥鱼，大 羹不和，有遗味者矣。是故先王之制礼乐 也，非以极口腹 耳目之欲也，将以教 民平好恶而反 人道之正也。