天地之道，寒暑不时则疾，风雨不节则饥。教者，民之寒暑 也，教不时则伤世。事者，民之风雨也，事不节 则无功。然则先王之为 乐也，以法治也，善则行象德矣。夫 豢豕为酒，非以为祸 也；而狱讼益烦， 则酒之流生祸也。是故 先王因为酒礼 ，一献之礼，宾 主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之 所以备酒祸也。故酒食者，所以合欢也。