天地之道，寒暑不 时则疾，风雨不节则饥。教者，民之寒暑 也，教不时则伤世。事者，民之风雨也 ，事不节则无 功。然则先王之为乐 也，以法治也，善则行象德矣。夫 豢豕为酒，非以为祸 也；而狱讼益烦，则酒之流生祸也。是 故先王因为酒礼，一献之礼，宾 主百拜，终日饮酒而不 得醉焉，此先王之所以备酒祸也。 故酒食者， 所以合欢也。