天地之道，寒 暑不时则疾，风雨不节 则饥。教者 ，民之寒暑也，教不时 则伤世。事者，民之风雨也 ，事不节则无功。然则 先王之为乐也，以法治也，善则行象德矣。夫豢豕为酒，非以为祸也；而狱讼益烦，则 酒之流生祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百拜，终 日饮酒而不得醉焉，此先王之所以 备酒祸也。故酒食者，所以合欢也。