天地之道,寒暑不时则疾,风雨不节则饥。教者,民之寒暑也, 教不时则 伤世。事者,民之风雨 也,事不节则无功。然则先 王之为乐也,以法治也,善则 行象德矣。夫豢豕为 酒,非以为祸也;而狱讼益烦,则 酒之流生祸也。是故先王因 为酒礼,一献之礼,宾主百拜,终日饮酒而 不得醉焉,此先王之所以备酒祸也。故 酒食者,所以合欢也。