天地之道，寒暑不时则疾，风雨不节则饥。教者，民之寒 暑也，教 不时则伤世 。事者，民之风雨也，事不 节则无功。然则先王之为乐 也，以法治也，善则行象德矣。夫 豢豕为酒，非以为祸也；而狱讼益烦，则酒 之流生祸也。是故先王因为酒 礼，一献之礼， 宾主百拜，终日饮酒 而不得醉 焉，此先王之所 以备酒祸也。故酒食者，所以合欢也 。