天地之道，寒暑不时则疾，风雨不节则饥。教者，民之 寒暑也，教不时则 伤世。事者，民之风雨也， 事不节则 无功。然则先王之为乐也，以法治也， 善则行象德矣。 夫豢豕为酒，非以为祸也； 而狱讼益烦，则酒之流生祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之所以备酒祸也。故酒食 者，所以合欢也。