凡音者,生於 人心者也;乐者,通於伦理者也。是故知声而不知音 者,禽兽是也;知音而不知乐者,众庶是也。唯君子为能知乐。是 故审声以 知音,审音以知乐,审乐以知政,而治道备矣。是 故不知声者不可与言音,不知音者不可与言乐 知乐则几於礼矣。礼乐皆得,谓之有德。德者得也。是故乐之隆 ,非极音也;食飨之礼,非极味也。 清庙之瑟,硃弦而疏越,一倡而三叹,有遗音者矣。大飨之礼,尚 玄酒而俎腥鱼,大羹不和,有遗味者矣。是故 先王之制礼乐也 ,非以极口腹耳目之欲也, 将以教民平 好恶而反人道之正也。