礼由人起。人生有欲，欲而不得则不 能无忿，忿而无度量则争 ，争则乱。先王 恶其乱，故制礼义以 养人之欲，给人之求，使欲不穷 於物，物不屈於欲，二 者相待而长，是礼之所起也。故礼 者养也。稻粱五味，所以养口也；椒兰芬茝， 所以养鼻也；钟鼓 管弦，所以养耳也 ；刻镂文章，所以养目也；疏房床笫 几席，所以养体也：故礼者养也。