天地之道， 寒暑不时则疾，风雨不节则饥。教者，民之寒暑 也，教不时则伤世。事者，民之风雨也， 事不节则无功。然则先王之为乐也， 以法治也，善则行象德 矣。夫豢豕为酒，非以为祸也；而狱讼益 烦，则酒之流生祸也。是 故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百拜，终日饮酒 而不得醉焉 ，此先王 之所以备酒祸 也。故酒食者，所以合欢也。