天地之道，寒暑不时则疾， 风雨不节则饥。教者，民 之寒暑也，教不时则伤世。事 者，民之风 雨也，事不节 则无功。 然则先王之为乐也，以法治 也，善则行象德矣。夫豢 豕为酒，非以为祸也；而 狱讼益烦，则酒 之流生祸也。 是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百拜，终日 饮酒而不得醉焉，此先王之所以备酒祸也。故酒食者，所 以合欢也。