天地之道，寒暑不时则疾，风雨不节则饥。教者，民之寒 暑也，教不时则伤世 。事者，民之风雨也，事不节则无功。然则先 王之为乐也，以法治也，善则行象德矣。夫豢豕为酒，非 以为祸也；而狱 讼益烦，则酒之流生祸也。是故先王因为酒礼，一献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王 之所以备酒祸 也。故酒食者，所以合欢 也。