凡音者， 生於人心者也；乐者 ，通於伦理者也。 是故知声而不知音者 ，禽兽是也；知音而不知乐者，众庶是也。唯君子为能知乐。是故 审声以知音，审音以知乐，审乐以知政，而治道备矣。是故 不知声者不 可与言音，不知音者不可 与言乐知乐则几於礼矣。礼乐皆得，谓之有德。德者得也。是故乐之隆，非极音 也；食飨之礼，非极味 也。清庙之瑟，硃 弦而疏越，一倡而三叹，有遗音 者矣。大飨之礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和，有遗味者矣。是故先王之制礼乐也， 非以极口腹耳目之欲也， 将以教民平好恶而反人道之 正也。