天地之道，寒暑不时则疾， 风雨不节则饥 。教者，民之寒暑也，教不时则伤世。事者，民之风雨也，事不节则无功。然则先王之为乐也，以法治也 ，善则行象德矣。夫豢豕为酒，非以为祸也； 而狱讼益烦，则酒之流生 祸也。是故先王 因为酒礼，一献之礼，宾主百拜， 终日饮酒 而不得醉焉， 此先王之所以备酒祸也。 故酒食者，所以合欢也。