凡音者，生於人心者 也；乐者，通於伦理者也。是故知声而不知音者，禽兽是也；知音而不 知乐者，众庶是 也。唯君子 为能知乐。是 故审声以知音，审音以知 乐，审乐以知政，而治道备矣。 是故不知声者不可与言音，不知音者不可与言乐知乐则几於 礼矣。礼乐皆得 ，谓之有德。德者得也。是 故乐之隆，非极音 也；食飨之礼，非极味也。 清庙之瑟，硃弦而 疏越，一倡而三叹，有遗音者矣。 大飨之礼，尚玄 酒而俎腥鱼，大 羹不和，有遗味者矣。是故先王之制礼乐也，非以极口腹耳目之欲也，将以教民平好 恶而反人道之