天地之道， 寒暑不时则疾，风雨不节则饥。 教者，民之寒暑也，教不时则伤世。事者，民之风雨也， 事不节则无功。然则先王 之为乐也 ，以法治也，善则行 象德矣。夫豢豕 为酒，非 以为祸也 ；而狱讼益烦，则酒之流生祸也。是故先王因 为酒礼，一献之礼，宾主 百拜，终日饮酒而 不得醉焉，此先王之所以备酒祸也。故酒食者，所以合欢 也。