礼由人起。人生有欲，欲而不得 则不能无忿，忿而无度量则 争，争则乱。先王恶 其乱，故制礼义以 养人之欲，给人之求，使 欲不穷於物，物不屈於欲，二者相待而长，是礼之所起也。故礼者养也。稻粱五味 ，所以养口也 ；椒兰芬茝，所以养鼻也；钟鼓管弦 ，所以养耳也；刻镂文章，所以养目也 ；疏房床笫几席，所以养体也：故礼 者养也。