礼由人起 。人生有欲，欲 而不得则不能无忿， 忿而无度量则争，争则乱。先王恶其乱，故制礼义以 养人之欲，给人之求，使欲 不穷於物，物不屈於欲，二者相待而长，是礼之所起 也。故礼者养也。稻粱五味，所以养口也；椒兰芬茝 ，所以养鼻也；钟鼓管弦， 所以养耳也；刻镂文章，所以养目也；疏房床笫几席，所 以养体也：故礼者养也。